অতিরিক্ত চাহিদা মেটাতে অনেক কারখানা রাতের পালায়ও আইসক্রিম উৎপাদন করছে। গতবারের চেয়ে ২০ শতাংশের মতো প্রবৃদ্ধির আশা।
গরমে চাঙা আইসক্রিমের বাজার
প্রচণ্ড দাবদাহে মানুষের জীবন দুর্বিষহ হয়ে উঠেছে। বৈশাখের এমন রোদেলা দিনে বাইরে যাওয়া মানেই প্রচণ্ড গরমে গলা শুকিয়ে আসা। এমন সময় ঠান্ডা কিছু খেতে মনে চায়। শুষ্ক গলা ভেজাতে ছোট-বড়, নারী-পুরুষনির্বিশেষে আইসক্রিম খেতে চায়। ফলে আইসক্রিমের বেচাবিক্রি বেশ বেড়ে গেছে। অতিরিক্ত এই