আজকের পেঁয়াজের দাম কত বাংলাদেশের প্রতিদিনের বাজারে পেঁয়াজের দাম সবসময়ই আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে। রান্নার অন্যতম অপরিহার্য এই উপকরণের দামের ওঠানামা সরাসরি প্রভাব ফেলে সাধারণ মানুষের জীবনযাত্রায়।

২০২৫ সালে এসে পেঁয়াজের বাজারদর— এই প্রশ্নটি প্রতিদিন হাজার হাজার মানুষ গুগলে সার্চ করছেন। আজকের এই প্রতিবেদনে আমরা জানব, আজকের পেঁয়াজের বাজারদর, দেশি ও আমদানি করা পেঁয়াজের দামের পার্থক্য, এবং দামের পরিবর্তনের মূল কারণগুলো।

আজকের পেঁয়াজের দাম কত ২০২৫ (৫ নভেম্বর আপডেট)

২০২৫ সালের নভেম্বর মাসে বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলার বাজারে পেঁয়াজের দামে কিছুটা ওঠানামা দেখা যাচ্ছে। নিচে আজকের সর্বশেষ গড় মূল্য তালিকা দেওয়া হলো (খুচরা বাজারদর অনুযায়ী):

পেঁয়াজের ধরন	আজকের দাম (প্রতি কেজি)	আগের সপ্তাহের দাম	পরিবর্তন
দেশি পেঁয়াজের দাম	৳৯৫ – ৳১১০	৳৯০ – ৳১০০	বেড়েছে
আমদানি করা (ভারতীয়) পেঁয়াজ	৳৮০ – ৳৯০	৳৭৫ – ৳৮৫	সামান্য বেড়েছে
চাইনিজ পেঁয়াজ	৳৭০ – ৳৮০	৳৭০ – ৳৭৫	স্থিতিশীল
শুকনা পুরনো পেঁয়াজ	৳১০০ – ৳১২০	৳৯৫ – ৳১১০	বেড়েছে

উৎস: ঢাকার কারওয়ান বাজার, চট্টগ্রাম, রাজশাহী, ও খুলনার স্থানীয় পাইকারি ও খুচরা বাজারের তথ্যের ভিত্তিতে।

কেন পেঁয়াজের দাম বাড়ছে ২০২৫ সালে?

২০২৫ সালের শুরুর দিক থেকেই দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম ধীরে ধীরে ঊর্ধ্বমুখী। বিশেষজ্ঞরা এর কয়েকটি প্রধান কারণ উল্লেখ করেছেন:

১. আমদানি করা পেঁয়াজ নির্ভরতা

বাংলাদেশে পেঁয়াজের একটি বড় অংশ প্রতিবেশী দেশ ভারত থেকে আমদানি করা হয়। সীমান্তে কাস্টম জটিলতা বা রপ্তানি বন্ধের মতো পরিস্থিতি তৈরি হলে দাম দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

২. স্থানীয় উৎপাদন কমে যাওয়া

বর্ষার বন্যা ও আবহাওয়াজনিত কারণে ২০২৫ সালে স্থানীয়ভাবে পেঁয়াজ উৎপাদন কম হয়েছে, ফলে সরবরাহে ঘাটতি দেখা দেয়।

৩. পরিবহন ব্যয় বৃদ্ধি

জ্বালানির দাম বাড়ায় ট্রান্সপোর্ট খরচ বেড়েছে, যা সরাসরি পণ্যদামে প্রভাব ফেলছে।

৪. মধ্যস্বত্বভোগীদের ভূমিকা

পাইকার ও আড়তদাররা অনেক সময় কৃত্রিম সংকট তৈরি করে বাজারে দামের নিয়ন্ত্রণ রাখে।

পাইকারি বনাম খুচরা বাজারদর পার্থক্য

বাজারের ধরণ	প্রতি কেজি দাম (গড়)
পাইকারি বাজার	৳৭৫ – ৳৮৫
খুচরা বাজার	৳৯০ – ৳১১০

পাইকারি বাজারে দাম কম থাকলেও খুচরা পর্যায়ে তা প্রায় ১৫–২০ টাকা পর্যন্ত বেশি বিক্রি হচ্ছে। ফলে ক্রেতারা কিছুটা ভোগান্তিতে পড়ছেন।

পেঁয়াজ উৎপাদন ও আমদানির বর্তমান চিত্র

২০২৫ সালে বাংলাদেশে মোট পেঁয়াজ উৎপাদনের পরিমাণ দাঁড়িয়েছে প্রায় ২২ লাখ টন, যেখানে চাহিদা রয়েছে প্রায় ৩০ লাখ টন।
 অর্থাৎ, ৮ লাখ টন ঘাটতি পূরণ করতে হয় আমদানির মাধ্যমে। ভারত, চীন, মিয়ানমার ও পাকিস্তান থেকে প্রতি বছর বিপুল পরিমাণ পেঁয়াজ আমদানি করা হয়।
তবে সাম্প্রতিক সময়ে ভারতীয় পেঁয়াজ রপ্তানিতে নতুন কর আরোপের কারণে বাংলাদেশে আমদানি ব্যয় বেড়ে গেছে, যা খুচরা দামে প্রভাব ফেলছে।

দেশি ও বিদেশি পেঁয়াজের পার্থক্য

বিষয়	দেশি পেঁয়াজ	বিদেশি (ভারত/চীন) পেঁয়াজ
গুণগত মান	ঘ্রাণযুক্ত ও সুস্বাদু	অপেক্ষাকৃত কম ঘ্রাণযুক্ত
সংরক্ষণ ক্ষমতা	তুলনামূলক কম	বেশি দিন সংরক্ষণযোগ্য
দাম	কিছুটা বেশি	তুলনামূলক সস্তা

দেশি পেঁয়াজের গুণমান ভালো হলেও দাম বেশি। তাই সাধারণ মানুষ সস্তার কারণে বিদেশি পেঁয়াজের ওপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ছেন।

আগামি দিনের দাম নিয়ে পূর্বাভাস

বাজার বিশ্লেষকরা মনে করছেন, নভেম্বরের মাঝামাঝি থেকে দেশি পেঁয়াজের নতুন মৌসুম শুরু হলে দাম কিছুটা কমতে পারে।
তবে ভারত বা অন্য দেশ আমদানি সীমিত করলে আবারও দাম বাড়ার আশঙ্কা রয়েছে।

ক্রেতাদের জন্য পরামর্শ

• মজুত না করে প্রয়োজন অনুযায়ী কিনুন।
• স্থানীয় বাজারে তুলনা করে দাম যাচাই করুন।
• পচা বা অতিরিক্ত ভেজা পেঁয়াজ কিনবেন না।
• অনলাইন বাজার যেমন দারাজ, চালডাল বা খাদ্যবাজারে দাম চেক করুন।

পেঁয়াজের গত এক সপ্তাহের দাম চার্ট

তারিখ	গড় দাম (প্রতি কেজি)
৩০ অক্টোবর	৳৯০
৩১ অক্টোবর	৳৯২
১ নভেম্বর	৳৯৫
২ নভেম্বর	৳৯৮
৩ নভেম্বর	৳১০০
৪ নভেম্বর	৳১০৫
৫ নভেম্বর	৳১০৮

দেখা যাচ্ছে, এক সপ্তাহে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে প্রায় ১৮ টাকা প্রতি কেজিতে।

আজকের পেঁয়াজের দাম সম্পর্কিত সাধারণ প্রশ্ন

১. পেঁয়াজের দাম কত আজকে বাংলাদেশে?
আজ (৫ নভেম্বর ২০২৫) দেশি পেঁয়াজের দাম প্রতি কেজি ৳৯৫ থেকে ৳১১০ এবং আমদানি করা পেঁয়াজের দাম ৳৮০ থেকে ৳৯০।
২. কোন পেঁয়াজ বেশি ভালো — দেশি না আমদানি করা?
দেশি পেঁয়াজের স্বাদ ও ঘ্রাণ বেশি, তবে দাম তুলনামূলক বেশি।
৩. পেঁয়াজের দাম কবে কমবে?
নভেম্বরের শেষ দিকে নতুন ফসল বাজারে এলে দাম কিছুটা কমতে পারে বলে আশা করা হচ্ছে।
৪. অনলাইনে কি পেঁয়াজ কেনা যায়?
হ্যাঁ, এখন অনেক ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম যেমন দারাজ, চালডাল ইত্যাদিতে পেঁয়াজ পাওয়া যায়।
আজকের পেঁয়াজের দাম কত ২০২৫ — এই প্রশ্নের উত্তর জানতে বাজার পর্যবেক্ষণ করা জরুরি। দেশের অর্থনৈতিক পরিস্থিতি, আন্তর্জাতিক বাজারের ওঠানামা এবং আমদানি নীতির পরিবর্তনের কারণে পেঁয়াজের দাম প্রতিদিনই বদলাতে পারে।

তবে সরকারের নজরদারি ও উৎপাদন বৃদ্ধির মাধ্যমে দাম নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব।